Kenali Faktor-faktor yang Menghambat Service Excellence di Hotel dan Hospitality Industry

Hello, dan terima kasih untuk menonton VisiHow.tutorial hari ini adalah faktor-faktor yang menghambat service excellence.Hal ini dapat pergi untuk seluruh berbagai organisasi, dari hotel ke restoran, untuk jenis bisnis lainnya juga.

1. 1
   Faktor pertama yang dapat menghambat service excellenceadalah "Kurangnya Akuntabilitas" .

   ini adalah ketika tidak ada orang yang bertanggung jawab atas benar-benar mencapai tujuan tertentu.Jika tidak ada yang bertanggung jawab untuk itu, tidak ada konsekuensi untuk itu tujuan atau perilaku tidak dihormati atau bertemu.Jika seseorang melakukan sesuatu yang salah, maka perlu ada pertanggungjawaban dari tim, akuntabilitas manajer, dan akuntabilitas staf.Maka seseorang perlu menangani setiap isu-isu.Jika mereka tidak merasa bertanggung jawab, maka layanan akan menderita.

   instagram viewer

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
2. 2
   Faktor selanjutnya disebut "Birokrasi" .

   ini adalah ketika staf kami tidak diberdayakan.Staf harus merasa seperti mereka diberdayakan untuk memperbaiki persepsi pelanggan negatif untuk membuat tamu puas.Jika staf tidak diberdayakan, dan mereka harus melalui seorang supervisor, yang harus pergi ke manajer tingkat yang lebih rendah, yang harus pergi ke manajer tingkat yang lebih tinggi, yang harus pergi ke Direksi, maka tamu adalahakan merasa frustrasi dengan proses.Staf perlu sebagai diberdayakan mungkin untuk memuaskan pelanggan kami.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Faktor berikutnya untuk menghambat pelayanan prima adalah "Inkonsistensi" .

   Jika ada tim dari lima orang yang berbeda, dan pelanggan meminta masing-masing dari lima orang pertanyaan yang sama, bahwa pelanggan harus menerima yang sama atau jawaban yang sama.Mereka tidak harus menerima lima jawaban yang berbeda.Inkonsistensi akan membuat layanan kami menderita.Pertimbangkan tamu dari spa yang ingin tahu apa waktu di pagi hari spa terbuka dan apa waktu di malam hari spa menutup.Katakanlah, misalnya, ada tiga resepsionis spa.Satu resepsionis memberitahu tamu bahwa spa terbuka 10:00-10:00.resepsionis spa lain menceritakan tamu bahwa spa terbuka 9:00-19:00.Resepsionis spa ketiga mengatakan bahwa spa terbuka pada pukul tujuh pagi, dan menutup pada pukul sembilan malam.Tamu tidak tahu kapan mereka bisa datang dan ketika mereka harus meninggalkan.Inkonsistensi tidak baik untuk bisnis.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   "Sistem tidak mencukupi + Proses" tidak baik untuk bisnis baik .

   Jika kita tidak dapat secara efektif dan efisien membantu salah satu pelanggan kami, bahwa pelanggan bisa menjadi frustrasi.Jika ada cara untuk mencapai sesuatu kompeten dan benar dalam 10 menit, tetapi sistem ini tidak memungkinkan kita untuk menyelesaikan bahwa sebelum 25 menit, maka kita harus melihat proses itu dan sistem yang melihat apa yang di garis dapat ditingkatkan dan diperketatdalam rangka untuk pelanggan dan tamu untuk dibantu dalam jumlah waktu yang wajar.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5 keunggulan
   Layanan juga dapat terhambat oleh "Lelah staf" .

   Staf harus memiliki jumlah yang tepat dari pekerjaan, dan jumlah yang sesuai istirahat.Jika staf bekerja terlalu keras, maka mereka tidak akan puas.Jika mereka underworked, mereka mungkin tidak puas.Tidak ada orang akan menjadi prioritas bagi mereka.Keunggulan tidak akan menjadi prioritas bagi seseorang yang tidak senang dengan pekerjaan mereka sendiri, dan dengan berapa banyak mereka bekerja, atau dengan budaya kerja mereka.Jumlah waktu kami memberikan anggota staf untuk bekerja dan sisanya memang memiliki banyak penting.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Juga, "Konflik Departemen" dapat menghambat pelayanan prima .

   Kami ingin menghindari menunjuk jari pada departemen lain, atau orang lain.Ini bisa menjadi konflik antara dua departemen, atau konflik antara dua orang yang bekerja di departemen yang sama.Hal ini tidak baik bagi kita, dan itu tidak baik bagi pelanggan kami, untuk memiliki orang-orang menunjuk dan berkata, "Orang ini atau orang yang melakukannya".Satu-satunya hal pelanggan benar-benar ingin adalah untuk masalah yang akan diselesaikan.Kita perlu untuk datang bersama-sama dan bekerja lebih baik sebagai sebuah tim, dan menghindari konflik kecil di tempat kerja yang dapat membuat pelanggan kami dan tamu 'pengalaman kurang besar.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   ini menyimpulkan presentasi kita hari ini pada faktor-faktor yang menghambat pelayanan prima .

   Jika Anda memiliki pertanyaan, komentar atau saran, silakan tinggalkan mereka di ruang bawah.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
   Iklan

• Jika Anda memiliki masalahdengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah.