Mencegah Salmonella: Benar-benar Bersihkan Dapur Anda

Salmonella adalah bakteri yang ditemukan di usus hewan dan manusia.

Ketika bakteri ini mengkontaminasi makanan yang Anda makan, hal ini dapat menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai salmonellosis, atau apa yang lebih dikenal sebagai keracunan makanan.

Gejala keracunan makanan termasuk demam, diare dan muntah-muntah.Kabar baiknya adalah salmonellosis benar-benar dicegah.

Untuk mencegah infeksi, penting bahwa kita memahami dulu bagaimana bakteri ini bisa masuk ke makanan Anda.Salmonella dapat hadir dalam atau di baku daging, ikan, unggas, telur dan bahkan beberapa sayuran.

1. 1
   Umumnya, suhu memasak yang tepat membunuh bakteri salmonella pada atau di makanan Anda.

   Masalah datang ketika hidangan selesai terkontaminasi oleh salmonella sisa di dapur.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
instagram viewer
2. 2
   Jika Anda sedang mempersiapkan hidangan dengan bahan yang dikenal untuk kontaminasi salmonella, adalah penting bahwa Anda bersih dengan hati-hati, selama dan setelah persiapan .

   Mulailah dengan mengumpulkan handuk bersih dan lap.

   Iklan

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
3. 3
   Membuang usang spons atau waslap yang Anda gunakan di dapur.

   Spons terkenal untuk memegang bakteri di pori-pori kecil dan celah-celah.Sementara mereka mungkin cantik dan berguna, spons juga dapat menyebar salmonella seluruh dapur Anda.Pertama tuangkan air panas pada spons jika Anda ingin menggunakannya untuk mencuci piring.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
4. 4
   Chicken sering mendapat rap gelandangan karena menjadi sumber utama salmonella, yang telah LED banyak koki untuk mulai ayam cuci sebelum dimasak .

   Sayangnya, ini sebenarnya hanya menyebar bakteri di dapur Anda!Jangan mencuci ayam sebelum dimasak atau menyimpan dalam kulkas.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
5. 5
   Lap tumpahan di atas kompor segera, terutama jika Anda telah menetes darah atau cairan dari semua jenis daging.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
6. 6
   Jika Anda berencana untuk menyimpan daging di kulkas semalam untuk memasak pada hari berikutnya, lapisan baik garam dapat menghambat bakteri dan pertumbuhan kuman.

   Ini mungkin tampak seperti cara yang lama sekolah untuk mencegah keracunan makanan, tetapi jika bekerja, mengapa ketukan itu?

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
7. 7
   Salah satu cara Anda dapat mengurangi risiko keracunan makanan adalah untuk memulai makanan Anda persiapan dengan menjalankan wastafel penuh air sabun panas.

   Di antara mempersiapkan ayam, daging sapi atau babi dan membuat salad, Anda harus menghapus bawah counter, kompor dan permukaan persiapan lainnya.Hal ini juga berguna untuk menyimpan pisau dan peralatan lainnya di, untuk mencegah kontaminasi silang.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
8. 8
   Palang kontaminasi adalah salah satu masalah terbesar di dapur, dan sayangnya bisa terjadi kapan saja, dari saat Anda mengambil paket daging di tokosampai Anda letakkan di meja di rumah .

   Cuci tangan Anda sering, terutama ketika menangani daging.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
9. 9
   Pada akhir hari, banyak orang ingin memberikan dapur yang baik sekali untuk mencegah penyebaran semua jenis kuman, termasuk salmonella .

   Jika Anda lebih suka bersih tertentu, seperti Fantastic 4, menggunakannya, tetapi Anda harus tahu cuka itu dan air merupakan pembersih yang memadai dan murah.Menghapus semua permukaan, termasuk bagian dalam kulkas Anda, untuk mencegah penyebaran kuman dan bakteri.

   Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
10. 10
    Satu saran terakhir - berinvestasi dalam baik hands-free sampah dapat .

    Ketika bekerja dengan makanan, tangan Anda bisa menjadi terkontaminasi dengan berbagai jenis kuman, termasuk salmonella, dan jika Anda harus mengangkat tutupnya, Anda akan meninggalkan jejak di tempat sampah-bisa di mana anggota keluarga yang lain mungkin datang dalam kontak.Sebuah kaleng sederhana dengan pedal kaki akan memecahkan masalah itu.

    Apakah langkah ini bermanfaat?Ya |Tidak ada |Saya butuh bantuan
    Iklan

Makanan tidak menyenangkan pengalaman, dan tidak adalah muntah, diare, kram perut dandemam.Mengapa menderita jika Anda tidak perlu?perawatan yang tepat dan pembersihan di dapur hampir dapat menghilangkan risiko keracunan salmonella.

• Jika Anda memiliki masalah dengan langkah-langkah ini, mengajukan pertanyaan untuk bantuan lebih lanjut, atau posting di bagian komentar di bawah ini.