Soľ a korenie rebrá

ázijská kuchyňa získal popularitupo celom svete v posledných rokoch.Nájdete tu mnoho štýlov ázijských reštaurácií v takmer každom meste a mesto.Existuje veľa vecí, ktoré stanovuje tento konkrétny kuchyne na rozdiel od iných etnických potravín, ale jedna z hlavných vecí, ktoré z neho robia originál je chuť.Jedinečné zmesi bylín a korenia, ktoré sa používajú v ázijskej kuchyni vytvára kombinácia chutí, ktoré nemá obdoby.

Ďalším dôvodom, prečo jesť ázijská jedla je tak hlboká skúsenosť je, že mnoho ázijských kultúr držať s pevným presvedčením, že prípravok nie je len remeslo, je to umelecká forma.To je veľmi zrejmé v prezentácii tanier starostlivo usporiadaných sushi alebo v presnom umiestnení určitého potravinu na doske.V niektorých prípadoch je umiestnenie jedla na tanieri môže skutočne rozprávať príbeh.

soľ a korenie rebrá sú nádherné príkladom ázijskej kuchyne, kde je kulinársky zážitok zahŕňa všetky zmysly.Ste liečení nielen nádherné chuti pokrmu, ktorý slúži, ale aj príjemný vzhľad a nádherné arómu.To nie je ťažké jedlo pripraviť, takže ak ste novým varenie, to je ideálne miesto, kde začať.

• olej pre fritovanie
• 10-12 rebrá zbavené všetkého tuku a chrupaviek

Pikantné soľ a korenie

1. 1
   1 polievková lyžica soli

   Reklama

   bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   2 lyžice Sichuan korenie kurie oká

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   1 polievková lyžica zmes piatich korení

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   500 ml vody

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Marináda

1. 1
   1/2 lyžičky cesnak nadrobno nakrájanú

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   1 lyžice práškového cukru

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   1 lyžica ľahkej sójovej omáčky

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   1 lyžica tmavej sójovej omáčky

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   2 lyžice ryžového vína

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   1/2 lyžičky čili omáčkou

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
7. 7
   1 1/2 lyžičky sezamového oleja

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
8. 8
   1 lyžica kukuričného škrobu

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
9. 9
   1/2 lyžičky mäso tenderizer

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
10. 10
    1/2 lyžičky sódy bikarbóny

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
11. 11
    1 vajce

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

bagrovanie

1. 1
   3/4 šálky hladkej múky

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   3/4 šálky kukuričný škrob

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

1. 1
   Board

   Reklama

   bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Nôž

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   mise

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   omáčkou hrniec

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   slečna en miesto misy

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   Filter

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

1. 1
   Pripravte si všetky ingrediencie a umiestniť ich do Miss en place misiek pre jednoduchšie arýchlejší prípravy / varenia.

   Reklama

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
2. 2
   Vo veľkej mise, pridajte nasledovné ingrediencie :

   nasekaný cesnak, cukor krupica, ľahký sójovú omáčku, tmavé sójovej omáčky, ryžového vína, chilli omáčku( ignorovanieak nechcete príliš pikantné marinády), sezamový olej, kukuričný škrob, mäso tenderizer, jedlú sódu a vajcia.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
3. 3
   miešajte, kým dobre prelínajú.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
4. 4
   Pridať do strihaných rebierka.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
5. 5
   marinovať asi 2 až 3 hodiny, alebo ešte lepšie, cez noc.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
6. 6
   privedie do panvicu na miernom ohni, pridajte do vody a pikantné korenie a soľ zmesi a necháme povariť.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
7. 7
   Vypustite prebytočnú marinádu z rebierka a vybagrovat do múky z kukuričného škrobu zmesi.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
8. 8
   Naplňte kastróliku s veľkorysým množstvom oleja, dosť hlboké smažiť rebrá.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
9. 9
   Drop múkou rebrá v jeden po druhom.

   Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
10. 10
    Cook počas 2 až 3 minút, alebo dozlatista.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
11. 11
    odohráva na sitko alebo cedník odčerpať prebytočný olej.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
12. 12
    Vyberte prvú várku a ohriať olej.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
13. 13
    hodiť pikantné soľou a korením .

    podávajte.

    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
    Reklama

Poznámka: Fotografie vyššie sú len ukážkové značky zložiek.To neznamená, že rovnaké značky sú potrebné pri príprave tento recept.Vždy sa môžete niečo zmeniť podľa svojich preferencií.

Obrázky sú len ukážkové fotografie o tom, ako vykonať určitý postup.

• Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.