31Jul
, Bulgaristan, zengin kültürü ve egzotik mutfağı ile küçük bir ülke yok.inanılmaz Banitsa - Bu sefer en popüler Bulgar yemekleri biri size tanıtacağız.Genellikle kahvaltı için tercih edilir bir tabak, ama çoğu zaman da, öğle ve akşam yemeklerinde yemiş.
Bulgarlar bu yüzden onlar Noel, Yılbaşı, vaftiz, düğün gibi özel günlerde varken yeme Banitsa bir geleneği var ve yardıma ihtiyacım var.
ilginç kısmı Noel onlar pasta bir jeton koymak olmasıdır.Efsaneye, önümüzdeki yıl büyük zenginlik kazanacaktır bulan birine göre.Yeni Yıl Arifesinde
, Banitsa masaya en önemli yemeğidir.Her misafir için bir parça - Sihir burada pasta her parçasında gizli küçük servetler geliyor!
büyüğü kişi Banitsa fırtınası halinde ve durana şekline bağlı olarak, bu olsun Banitsa parçasıdır.Sen önünüzde parça almak zorunda.Bu, "yeni bir daire ya da ev alırsınız", "Bir bebek sahibi olacak" "Sen evli alırsınız", gibi şeyler, "Gelecek yıl para dağlar olacak" demek içindeki küçük servetler vardır, "size hayatınızın aşkı buluşacağız", "Sen tüm gün ve gece çalışması" "Sen yeryüzünde laziest adam olacağım", vb
Yeni Yıl Gecesi Banitsa bir sikke içerir yardıma ihtiyacım var.Sen nasıl bir Banitsa
- 2.1 İlk yol
- 2.2 Hazırlanır bir Banitsa
- 2 hazırlayın Gerekenler İçindekiler
- 1 İkinci bir şekilde
- 3 video
- 4 Ana hamur katı
- Hazırlama 4.1 Malzemeler:
- 4.2 Prosedür
- 5 Uyarılar
- 6 bir Hazırlanır Gerekenler
Reklam - 1 İkinci bir şekilde
YorumlarBanitsa rağmen Banitsa
gibi hamur yaprak, yumurta ve beyaz peynir gibi basit malzemelerle yapılır, Bulgar gelenek pek çok ilginç tasarımlar sağlar.Örneğin, taze süt, yumurta ve şeker ya da ıspanak yapılmış yeşil Banitsa bir karışımı ile hazırlanan süt Banitsa sahip olabilir.Bulgarlar da yaprak önceden suda kaynatılır "yıkanmış" Banitsa, farklı türde bir pişirin.Yukarıda bahsedildiği gibi, bir Banitsa basit malzemelerle imal edilir.her ailenin gelemez lezzetli bir yemek var bu yüzden.Bir Banitsa hazırlamak için bir şef olmak gerekmez.Ne yapmanız gereken sadece bizim talimatları uygulayın.
- 11 hamur yaprak paketi( ya da kendi hazırlanmış sayfaları)ReklamReklam
- 2£ 1 paketi yardımcı Bu adım, yardımcı oldu mi?Evet |Hayır |I
- 3yardımcı mi?Evet |Hayır |Beyaz peynir4desteksiz mi?Evet |Hayır |Ben sade yoğurt
- 5½ 8-ons konteyner yardım bu adımı yardımcı oldu gerekiyor mu?Evet |Hayır |Zeytin yağı
- 63 yemek kaşığı yardımcı Bu adım, yardımcı oldu mi?Evet |Hayır |Ben
- 7½ çay kaşığı, kabartma tozu
- 81 bardak yardımcı Bu adım, yardımcı oldu mi?Evet |Hayır |Biz Banitsa iki ana türü göz önünde olacak
Burada nasıl bir Banitsa
Hazırlanır yardıma ihtiyacım var ve bu okuduktan sonra bir usta kendini çağırabilir!Ne göreceğiniz ilk birkaç adım Banitsa hazırlanması iki şekilde de aynı olmasıdır.Fark fırın tepsisine için yaprak haddeleme yolunda olduğunu.
Birinci yol
- 1geniş bir kapta peynir karıştırın yardımcı gerekir.Reklam
- 2yumurta ve bakings soda ekleyin ve karıştırın yardıma ihtiyacım var.
- 3yoğurt ve tereyağı eklenir ve ardından beş dakika daha karıştırılmaya devam yardımcı gerekir.
- 4Sonra yağ ile bir yuvarlak büyük fırın kalay ve ceket almak yardıma ihtiyacım var.
- 5ilk iki yaprak koyun yardıma ihtiyacım var.
- 6smear yardım ve hazırlanan karışımı küçük bir koymak gerekir.
- 7Sonra başka iki yaprak koymak yardımcı ve yağ ihtiyacımız var.
- 8bu işlemi tekrarlayın yardıma ihtiyacım var.
- 9Kremi yardımcı pasta ortasından geçen bir yarık yapmak gerekir.
- 10yardıma ihtiyacım var.
- 11375 derece bir ısıtılmış fırında kalay koyun yardıma ihtiyacım var.Banitsa yaklaşık 40 dakika sonra hazır olacak.
ikinci yolu
- 1geniş bir kap içinde peynir karıştırın yardımcı gerekir.
- 2yumurta ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın yardıma ihtiyacım var.
- 3yoğurt ve tereyağı ekleyin ve beş dakika daha karıştırmaya devam edin yardıma ihtiyacım var.
- 4Sonra yuvarlak büyük fırın kalay almak ve yağ ile smear yardıma ihtiyacım var.
- 5eşit tüm yaprak üzerinde dolum bir parça yayıldı yardıma ihtiyacım var.
- 6rulo yardıma ihtiyacım var.
- 7aynı şekilde diğer rulo hazırlayın yardıma ihtiyacım var.
- 8bir spiral bir şekle tepsiye hazır rulo düzenleyin yardıma ihtiyacım var.
- 9yaklaşık 30-40 dakika fırında Banitsa koyun ve pişirin yardıma ihtiyacım var.
- 10yardıma ihtiyacım var bir Banitsa pişirmek için çok basit.
video
http://www.youtube.com/watch?v=q1MHJp9t5js
Ana hamur katı
Hazırlama yardıma ihtiyaçbanitsa yapma sırrı hamur yaprak hazırlama yolunda gizlidir.Tabii ki, herhangi bir süpermarket ya da bakkal-mağazadan onları dondurulmuş satın alabilirsiniz ancak misafir ya da aile etkilemek istiyorsanız kendi başınıza onları hazırlamak gerekir.
Malzemeler yardıma ihtiyacım var:
- 11 yumurta2desteksiz mi?Evet |Hayır |I su
- 31 bardak yardımcı Bu adım, yardımcı oldu mi?Evet |Hayır |I
- 4½ bu adım yararlı un
- 51 paket yardımcı Bu adım, yardımcı oldu mi?Evet |Hayır |I
- 6Tuz
Prosedür
- 1büyük bir fırın tepsisi tüm maddeler koymak yardımcı gerekir.Eğer kendi elleriyle yoğurun yoğun hamur elde edene kadar un ekleyin başlayın.Bunu yapmak zor alabilirsiniz, ama çıkmak yok.
- 2yardıma ihtiyacım var.bir fırın veya mikrodalga tereyağını eritin.Sonra becerilerine bağlı kase yuvarlayın.Yaprak ince haline gelmelidir.
- 3yardıma ihtiyacım var, size bir havlu dört kez kat gibi her kase smear ve katlayın gerekir.Smear tepsi ve ilk katlanmış kase koymak.Sonra tekrar levha smear.
- 4harfleri A ve B'den karışımı bir kısmını koyun ve sonraki kase ile kaplayın yardıma ihtiyacım var.kase soda dolu kadaryapın.fırında Banitsa koyun ve altın döner kadar pişirin!Reklam
Uyarılar yardımcı gerekir.kendi başınıza hamur yaprak yapmaya çalıştığınızda zorluklar başlar.Dikkatli ol!Hamuru hazırlamak, bu çok parmaklarının üzerinde sopa zorunda değildir.Eğer yapabilir büyük hata sayfaları çok şişman yapmaktır.Sonra çanak bakmak ve bir Banitsa gibi tadı olmaz.Bunun yerine, normal bir kek gibi daha fazla olacaktır - kesinlikle kaçınmalısınız bir şey!Banitsa misafirlerinize veya aile işaretlemek zorunda belirli bir kokusu vardır.
- Ayrıca, yanma riski olacaktır çünkü en fazla 30 dakikadan daha Banitsa fırında emin olun!
- sabahın erken saatlerinde hazır Banitsa inanılmaz aroma çocuklarınız uyanmak yapmak ve hızlı bir şekilde alırsınız budur.Onlar sahip inanılmaz tadı bunalmış olacak.Sen su veya meyve suyu ile karıştırılarak soğuk yoğurt Banitsa hizmet edebilir.Akşam yemeği için Banitsa hizmet, bu tatlı yerine kullanılabilir!Bu adımların herhangi bir sorun varsa
- , daha fazla yardım için bir soru sormak ya da aşağıdaki yorum bölümünde sonrası.